打工记:在饭馆当服务生的女大学生
 
  是抬头仰望月亮,还是低头捡起六便士?
 
  2017年8月1日  星期二  阴
 
  前传
 
  时光飞逝,转眼已是大二末尾,其实已经步入了大三的渡口,只是我自己生拉硬拽不愿意承认。
 
  这个暑假,总想着找份兼职,一来可以赚几个零花钱,二则可以锻炼一下自己,使暑假不被虚度。
 
  爸妈也极力支持我的想法,我已经成年了,是该做点实事了,之前一直忙于学习,从没干过一点儿活,他们也担心我的生存能力。
 
  本想着是找个补习班,当一个月的补习老师,或者是做个英语家教,我是英语专业的,本身对口。这些都是我喜欢做的。
 
  但是我初出茅庐,没有知名度,所以找了好几天都没有找到。我还在网上发布了简历,但无异于大海捞针,于是这个想法便破灭了。
 
  然后转念想,做点其它事情也好,这么大个人,总不能一直在家闲坐着呀。就算是父母不说什么,我也蛮羞愧的。
 
  于是就在全镇寻觅――服务员、打杂工、洗碗工、收银员,本以为很轻松就可以找到,但没想到一一被拒之门外,理由一致是:不要假期工。
打工记:在饭馆当服务生的女大学生
打工记:在饭馆当服务生的女大学生
  妈妈感叹道:这年头,大学生找工作还这么难啊!
 
  我不知该说些什么,想辩解但发现很无力,也只能默认这个事实。
 
  后来苦寻了好久之后,昨天终于踏上了我人生的第一次打工之旅,在一家饭店当服务生。
 
  下面就姑且谈谈,在饭馆当服务生是一种什么样的体验吧。
 
  1.脏
 
  我原本以为那些服务生的任务就是点菜、上菜,收拾桌子,没想到还要洗碗、刷盘。
 
  我的第一项任务便是收拾桌子,十几人的大桌,一眼望去,满桌的剩菜残汤,酒肉飞溅,到处都是用过的纸巾、吃剩的米饭、倾洒的酒水,让人根本无法相信这曾是一桌满汉全席。
 
  看了这剩菜残羹,我想象着这里昨晚的推杯换盏,推心置腹。呷着一口酒,夹着一筷子菜,人群中,定有人唾沫飞溅、情绪激昂,也有人情绪低落、黯然垂目。
 
  或是十几年没见的老友,或是年轻气盛的少年郎,或是令人尴尬的职场聚餐。三言两语间寒暄着,三杯五盏中感慨着。
 
  窗外灯红酒绿,屋内高朋满座。物欲横流的瞬间,激情飞扬;酒杯举起的刹那,怅然若失。
 
  “快收拾啊,发什么呆,还有人等着吃饭呢!”老板娘对着我喊道。
 
  我愣了一下,慌忙收回思绪,手上的动作不由得加快。毕竟是第一天打工,要给老板留个好印象啊。
 
  我不由得想起了赫拉巴尔的《过于喧嚣的孤独》里面的老打包工汉嘉,他也总是在陶醉于旧书斐然文采的瞬间,被地面上的主任这样喊来喊去。
 
  我黯然失笑,觉得有点荒凉又有点有趣,有点恼怒但又不敢发作。
 
  收拾掉桌上的剩菜残羹和碗筷杯盘,便开始擦桌子,满手的油污,满身的酒气,满脚的脏水,连指甲里也都是油腻。
 
  抹布冰冷,那些油污像个淘气的小孩,一圈一圈和我打着游击战,怎么也抹不干净,像是我心里怎么也抹不开的阴郁。
 
  我本以为这已是极致,没想到这只是开始,后面的洗盘洗碗更是让我狼狈不堪。
 
  看着满池的脏盘脏碗,大片的菜叶漂在油腻腻的水面上,暗黄色的鸡蛋无精打采的泛着油花。我的胃里一阵翻江倒海,有点恶心想吐,但是我忍住了。
 
  洗完以后感觉手都不是自己的了,一股子油污味儿,伴着浓浓的白酒丝丝入手,洗了好几次都没洗掉。
 
  我在想,会不会在这里干久了我的皮肤就会被油污侵占,渗入血液,流到心脏,然后泵到脑子里,阻塞我的神经?
 
  看着油腻发黑的厨房,闻着饭菜若有若无的香味,透过呼哧呼哧的大火,我又想起了汉嘉:
 
  想起了他在他那恶臭潮湿的地下室里,被打包机的巨大噪音包裹着,被一团绿头苍蝇围攻着,被一群老鼠啃噬着,还有心情去想耶稣和老子,还有时间去想康德和黑格尔,还有精力去用高更的画作复制品装点包裹,不禁肃然起敬。
 
  有些事情,只有经历过了,才会懂得其中的不易。
 
  2.累
 
  一天里,不仅要点菜上菜端茶倒水,还要擦桌洗碗扫地拖地,外加择菜洗菜剥葱削皮,已经累的我够呛。
 
  或许对于别人来讲这没什么,但对于我这个没太干过重活的学生来说,已是不堪重负。
 
  还因为我是第一次做,没有丝毫经验,什么都不懂,所以处处碰壁,被老板娘责备了好多次。
 
  这就应了那句话:知道的人轻车熟路,不知道的人翻山越岭。
 
  提着满满一桶水从二楼开始,一级一级的擦着楼梯,一点一点的后退,这33阶楼梯,擦的我好生费力,走的我步履维艰。
 
  两层楼以及楼梯擦完之后,累的我汗流浃背,腰酸背痛,连背都有些佝偻了。但我还不能停歇,晚上正是人们吃饭的高峰期。
 
  双手端着满满一盆菜,小心翼翼爬上二楼,恭恭敬敬端上桌去,轻声慢语报着菜名,满脸堆笑迎来送往。
 
  一楼到二楼,我不知道跑了多少次,上上下下,慌慌张张,匆匆忙忙,短短的距离,是长长的疲倦。
 
  到最后,我的腿阵阵发酸,胳膊发麻,脚底磨起了水泡,双目无神,全身无力,精神焕散,像只散了架的线轴,一推即倒。
 
  3.委屈
 
  我之前是从没受过太大的委屈的,哭了有人哄着,累了有人扶着,伤了有人疼着,委屈了有人宠着。
 
  可如今,烫了手无人问津,崴了脚没人心疼,酸了腿无人怜惜,被人骂了忍着,被人喊了听着,被人嫌弃了卑微着。
 
  上茶时没有放茶叶被老板娘斥责了,拖地时用了拖厕所的拖布被老板娘怪罪着,拖地没有拧干净拖布被老板苛责着,客人来了没有及时上菜单菜单被老板娘指责着,洗碗动作太慢被老板嫌弃着……
 
  我承认这些是我自己做的不好,没有很好的履行自己的义务,但就是觉得委屈,不开心,眼里泛着泪花,鼻子酸酸的,好几次想哭但没哭,我还得继续满脸堆笑的迎接客人。
 
  之前从没被人呼喊过、指责过,现在一肚子的委屈,真是哑巴吃黄连,有苦说不出。
 
  我忽然觉得,服务行业的人真的活得太不容易了,到处委曲求全卑躬屈膝,受人白眼还要赔笑。
 
  我原本以为服务生是一份很体面的工作,现在才知道,那些看似光鲜亮丽的人,其实背后都在忍受着一片沧桑。
 
  平日里我只是享受着别人给予我的服务,对于苦难,虽然是感同身受但其实并没有那种刻骨铭心的痛感。
 
  年轻时追寻着诗和远方,长大时才发现被生活困在了原地,拿不起诗书也去不了远方。
 
  我又想到了汉嘉的那句话:天道不仁慈,生活不仁慈,我心里也不。
 
  而这,只是我漫漫求职路上的一个开端,今后还有更多的磨难在向我张牙舞爪。
 
  所以我在想,我一定要再努力一些,走的再远一些,站的再坚定一些。不为什么,只为了不做那些我不喜欢的,不用在别人限定的轨道上像只陀螺一样转来转去。
 
  4.铺张浪费
 
  这一点是很触动我的,看着白花花的大米、整盘的菜肴原封不动地被倒进垃圾桶,我的内心有些悲哀。
 
  平日里没有太多感受,如今才觉得我们这一代真是太奢侈浪费了。也不仅是我们这一代,还有我们这个时代的,所有人。
 
  记得小时候,每掉一颗米在桌子上,爸爸都会让我捡起来吃掉,所以我从小便勤俭节约。
 
  而现在那么多颗米,我数都数不过来的米,竟被直接倒进了垃圾桶,这简直就是对农民辛苦劳动的抹杀,也是对国家宝贵资源的荼毒。
 
  也不仅是米,还有菜、肉、酒,金钱与时间,感情与良知。伴随着生活质量的提高,这些似乎早已成了我们消费的附属品。
 
  面对我无可奈何,老板无动于衷,似乎早已习惯。
 
  尾声
 
  晚上10点,饭馆打烊,我开始收拾东西回家。
 
  从早上10点,到晚上10点,我忙个不停,累的半死。薪资也没有想象的那么高,一个月只有1500元。
 
  我算了一下,在学校的时候,做家教1小时至少40元,而现在12小时50元,忽然感觉我的辛苦有点不值。
 
  也暗自感叹,知识就是金钱,用脑力劳动换来的东西,得花上几十倍的体力才能得到。
 
  街上依旧车水马龙、灯红酒绿,我看着兴高采烈的人们熙熙攘攘,忽然觉得,我已经老了,再没有那样充沛的精力了。
 
  我低头,看着浑身脏兮兮的自己,像个沿街叫卖的乞丐,为了这50元,满身油腻,一股油污味儿,没有形象,也不需要形象。
 
  我抬头,月亮照亮了青石板小巷,指引着我回家的路。我忽然迷惘,是该抬头仰望月亮,还是低头捡起六便士?
 
  拖沓着疲倦的步伐,沿着昏暗的小巷,缓步走向家中。
 
  那里,还有焦急的母亲在等我。
 
  作者:不不不不不不热